深圳喝茶你懂深圳品茶术语集
掌握术语,开启深圳品茶之旅
在深圳,喝茶不仅是一种休闲方式,更是一种文化。了解一些品茶术语,能让你在茶的世界里更游刃有余。下面为你介绍一些常见的深圳品茶术语。
“干香”,指的是茶叶在未冲泡前,直接闻干茶所散发出来的香气。不同的茶叶,干香也各有特点,比如绿茶可能带有清新的豆香,红茶则有甜香。
“汤感”,它描述的是茶汤带给口腔的整体感受,包括厚度、滑度等。优质的茶汤通常汤感醇厚、顺滑,在口中流转时能带来丰富的体验。
“回甘”,这是品茶中很重要的一个感受。当茶汤咽下后,口腔中会渐渐泛起甜味,这种甜味持久且令人愉悦,深圳宝安喝茶qq群号回甘越明显、越持久,说明茶叶品质越好。
“喉韵”,品茶后,茶汤在喉部留下的感觉。好的喉韵会让人感觉喉部清爽、舒适,有一股凉气缓缓升起,韵味悠长。
“耐泡度”,指的是茶叶能承受多次冲泡的能力。耐泡的茶叶,经过多次冲泡后,依然能保持一定的香气和滋味。
“水味”,当茶叶冲泡过度或者茶叶品质不佳时,茶汤会出现水味,也就是茶汤变得淡薄,缺乏茶叶应有的香气和滋味。
在深圳的茶馆中,和茶友交流时运用这些术语,能让你更融入品茶氛围,也能更好地享受喝茶的乐趣。